Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg
Die Teilnehmer/-innen erlernen die Grundlagen des Mixens, der dazu benötigten Utensilien und lernen die Zutaten kennen. Der Schwerpunkt des Kurses richtet sich auf die Verwendung von heimischen und regional produzierten Fruchtbränden als Hauptzutat der Mixgetränke. Am Ende des Kurses sollte jede/r Teilnehmer/-in in der Lage sein, basierend auf seinem Wissen einen Cocktail mit seinem eigenen Fruchtbrand zu erstellen und präsentieren.
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